Строение скелетной мышцы как органа

Миология – учение о мышцах. Различают общую и частную миологию. Общая миология изучает общие анатомо-морфологические принципы организации скелетных мышц. Частная миология рассматривает особенности организации отдельных областей тела.

Скелетные мышцы выполняют следующие функции:

1. приводят в движение костные рычаги;

2. участвуют в образовании стенок полостей тела;

3. входят в состав стенок некоторых внутренних органов (глотка, гортань);

4. находятся в числе вспомогательных органов глаза, слуха;

5. удерживают в равновесии тело человека;

6. перемещают тело в пространстве;

7. осуществляют дыхательные и глотательные движения;

8. формируют мимику.

У человека насчитывается около 400 мышц, имеющих определенное местоположение и участвующих в выполнении тех или иных движений. У взрослого человека мышцы составляют в среднем 40% от общей массы тела (у новорожденных – 20-22%). У пожилых и старых людей масса мышечной ткани несколько уменьшается (до 25-30%).

Скелетная мышца – это активный орган, имеющий специфическую форму, состоит из нескольких тканей при ведущей мышечной и выполняет присущую только ему функцию. В состав мышцы входят поперечнополосатая мышечная ткань, рыхлая соединительная ткань, плотная соединительная ткань, сосуды и нервы. Мышечная ткань формирует основную часть мышцы – ее брюшко (тело), рыхлая соединительная ткань образует мягкий скелет мышцы, а плотная – сухожильные концы мышцы. Поперечнополосатая скелетная мышца имеет сложное пучковое строение. Группы мышечных волокон объединяются в пучки 1-го, 2-го, 3-го и следующих порядков. Вокруг отдельных мышечных волокон находится тонкая оболочка из тонких волокон рыхлой волокнистой соединительной ткани – эндомизий. Его ретикулярные и коллагеновые волокна переплетаются с волокнами сарколеммы, что способствует объединению усилий при сокращении. В эндомизии располагаются многочисленные капилляры и нервные окончания, иннервирующие мышечные волокна. Пучки 2-го и следующих порядков объединяются более плотными прослойками рыхлой волокнистой соединительной ткани – внутренним перемизием, в котором находятся кровеносные и лимфатические сосуды и нервы.

Соединительная ткань, окружающая мышцу в целом, называется наружным перемизием или эпимизием, который продолжается на сухожилие или перитендиний. На обоих концах эндомизий продолжается за пределы мышечных волокон и связывается с сухожилием посредством коллагеновых волокон. Окружая концы поперечнополосатых мышечных волокон, они образуют ряд спиральных или циркулярных слоев и плотно соединены с сарколеммой.Все сухожилия отличаются большой сопротивляемостью растяжению. При помощи проксимального сухожилия – «головки» мышца начинается от кости. Дистальным сухожилием – «хвостом», мышца прикрепляется к другой кости. Таким образом, можно различать сухожилия начала и сухожилия прикрепления мышц.

Сухожилия у различных мышцнеодинаковы. У мышц конечностей сухожилия узкие длинные. У мышц, участвующих в формировании стенок брюшной полости, широкое плоское сухожилие, или апоневроз. Есть мышцы (двубрюшная), у которых ход мышечных пучков прерывается несколькими короткими промежуточными сухожилиями, образующими сухожильные перемычки, происходящие из соединительнотканных прослоек между миотомами соседних сомитов.

Мышцы человека классифицируют по форме, положению на теле, направлению волокон, выполняемой функции, по отношению к суставам и др. (табл. 2).

Табл. 2

Классификация мышц

Чаще встречаются веретенообразные мышцы. В них пучки волокон ориентированы параллельно длинной оси мышцы, а брюшко, постепенно сужаясь, переходит в сухожилие. Мышцы, у которых мышечные волокна прикрепляются к сухожилию только с одной стороны, называются одноперистыми, а с двух сторон – двухперистыми. Мышцы могут иметь одну или несколько головок, отсюда и название: двуглавая, трехглавая, четырехглавая. Некоторые мышечные волокна расположены циркулярно и образуют мышцы сфинктеры, которые окружают ротовое и заднепроходное отверстия и др.

Скелетная мышечная ткань в комплексе с сухожилиями является активной частью аппарата движения животного. Закрепляясь на костях скелета как на системе рычагов, она образует прочные мышечно-костные комплексы и обеспечивает перемещение всего организма, его отдельных частей (головы, шеи, конечностей), а также дыхательные движения, жевание, глотание и т.п., поддерживает скелет в определенном положении, сохраняя форму всего организма.

Строение мышц

Движения животного крайне разнообразны. Животное может или перемещаться в пространстве, или только изменять положение отдельных частей своего тела относительно друг друга. Движения животного - ответ на раздражение, полученное из внешней или внутренней среды. В момент острого нервного возбуждения под влиянием чувства гнева, отчаяния, опасности сила мышц чрезвычайно увеличивается. На любое раздражение (механическое, химическое, электрическое) мышца отвечает укорочением, т.е. сокращением.

В процессе работы, производимой мышечной системой, до 70% химической энергии, получаемой с кровью, переходит в тепловую, а в механическую работу - лишь около 30%. Следовательно, скелетные (соматические) мышцы - не только активная часть системы органов произвольного движения, но и орган теплообразования.

Общая масса скелетных мышц составляет около 60% и зависит от массы и породы животного, его возраста и условий жизни.

По строению и функциональным признакам мышечную ткань подразделяют на поперечно-полосатую (произвольную) и гладкую (непроизвольную). Мышцы головы, шеи, туловища, конечностей и некоторых внутренних органов (глотка, верхняя часть пищевода, гортань) поперечно-полосатые (скелетные), а в стенках внутренних органов, кровеносных сосудов, протоках желез, кожи - гладкие.

Строение мышц. Скелетная мышца - активный орган произвольного движения, состоит из двух различных по функции и строению частей: мышечного брюшка и сухожилий. Мышечное брюшко, сокращаясь, производит работу, а сухожилия служат для закрепления брюшка на костях как рычагах движения (рис. 2.53).

Мышечное брюшко построено из паренхимы (мышечных волокон), нервов, сосудов и стромы (соединительнотканного остова). Сухожилие мышц состоит из коллагеновых волокон, упакованных в соединительнотканный остов, в котором проходят нервы и кровеносные сосуды. Мышца иннервируется соматическим и симпатическим (для сосудов) нервами, содержащими двигательные и чувствительные нервные волокна.

Фасции

Эпимизий

Пучок II порядка

Внутренний

перимизий

Пучок / порядка

Эндачизий

Сарколема

Коллаген

Рис. 2.53. Строение мышцы

? 4г -фі

Ретикулярные волокна Мышечно-сухожильные соединения

[Писменская В.Н., Боев В.И. Практикум по анатомии и гистологии сельскохозяйственных животных. М.: КолосС, 2010. С. 113]

Каждое мышечное волокно снабжено большим числом кровеносных капилляров, которые образуют вокруг него узко- или широкопетлистые сети, и покрыто тонкой соединительнотканной оболочкой - эндомизием. Отдельные мышечные волокна соединены в пучки первого, второго и третьего порядков, которые окружены внутренним перемизием, образованным перегородками, отходящими от наружного перемизия, - плотной соединительнотканной оболочки, покрывающей каждую мышцу. У упитанных животных в пе-ремизии накапливается жир, образуя прослойку в мышцах. Такая мраморность характерна для мяса высшей категории.

Цвет мышцы зависит от вида, пола, возраста, упитанности животных и топографии мышц. Например, мышцы у молодых животных светлее, чем у взрослых; у крупного рогатого скота светлее, чем у лошадей; на туловище светлее, чем на конечностях; у диких животных более темные, чем у домашних. Темные мышцы богаче миогло-бином (белок, связанный с ионом железа), с более густой сетью кровеносных сосудов и лучшим кровенаполнением. Пластинчатые мышцы характеризуются плоской формой брюшка, сухожилий, они расположены в основном на туловище. Толстые мышцы могут быть самой разнообразной формы - веретенообразной, грушевидной, конусовидной. Некоторые мышцы имеют несколько головок (дву-, грех- и четырехглавые). Встречаются мышцы с двумя брюшками (двубрюшные). В состоянии покоя мышца относительно напряжена, что называют тонусом мышцы.

Классификация скелетных мышц. Мышцы, выполняющие различные функции, отличаются друг от друга строением, и их подразделяют на динамические и статодинамические. В таких мышцах различают анатомический и физиологический поперечники. Анатомический поперечник проецируется перпендикулярной плоскостью, проведенной через середину мышечного брюшка, а физиологический поперечник - перпендикулярно направлению волокон.

Динамические мышцы по типу строения относят к простым мышцам, состоящим из пучков мышечных волокон, идущих параллельно продольной оси мышцы. У этих мышц анатомический и физиологический поперечники равны, они обеспечивают наибольший размах движения (плечеголовная мышца, прямая мышца живота и т.д.). При сокращении такие мышцы выигрывают в расстоянии, но проигрывают в силе.

Статодинамические мышцы имеют перистое строение и могут быть одно-, дву- и многоперистыми. В одноперистых мышцах пучки мышечных волокон идут в одном направлении косо, продольно оси волокна, так как сухожилия, к которым они прикрепляются, расположены на противоположных концах и поверхностях мышечного брюшка и образуют блестящие тяжи - «сухожильные зеркала». В двуперистых мышцах пучки мышечных волокон идут косо, но уже в двух направлениях, между тремя сухожилиями, одно из которых находится в середине мышечного брюшка, а два других - с противоположных концов, окружая его с двух сторон. В многоперистых мышцах пучки мышечных волокон проходят во многих направлениях, так как внутрь брюшка проникает несколько сухожилий.

Объем работы каждой мышцы измеряется затраченной силой, умноженной на затраченный путь.

Сила мышцы прямо пропорциональна числу мышечных волокон, а путь прямо пропорционален их длине. Чтобы определить силу мышц, используют условную площадь физиологического поперечника, который у перистых мышц всегда больше анатомического. Поэтому многоперистые мышцы выигрывают в силе, но проигрывают в расстоянии. Таким образом, сила мышцы зависит от ее физиологического поперечника и от числа мышечных волокон.

Мускулатура - активная часть аппарата движения. С ее помощью осуществляется движение животного в окружающей среде и разнообразные движения отдельных частей организма и его органов (головы, шеи, дыхательные и жевательные движения, сердцебиение и т.п.). В зависимости от характера двигательной функции, особенностей происхождения и иннервации мускулатуру делят на соматическую и висцеральную.

Соматическая мускулатура построена из поперечно-полосатой мышечной ткани; проивольная, иннервируется периферической (соматической) нервной системой. Основная масса соматической мускулатуры образует скелетные мышцы, а также встречается под кожей в виде подкожной мускулатуры, формирует диафрагму, содержится в гортани, глотке, среднем ухе, наружных половых органах, приводит в движение глазное яблоко. На долю скелетной мускулатуры у рогатого скота приходится 30-37% массы тела, у лошади 35-38%, у свиньи 30-35%.

Висцеральная мускулатура в основном построена из гладкой мышечной ткани, непроизвольная, иннервируется вегетативной нервной системой. Образует мышечные оболочки внутренних органов или отдельные пучки и составляет около 8% массы организма.

Скелетная мускулатура состоит из отдельных органов - мышц. У копытных животных их насчитывается более 500 (250 парных и нескольких непарных). Мышцы обладают раздражимостью, сократимостью и упругостью. Под влиянием нервного импульса мышцы раздражаются и сокращаются. В расслабленном состоянии они сохраняют свою упругость. Скелетные мышцы сокращаются быстро, энергично, но кратковременно. Такой тип сокращения называется тетаническим . Следующие друг за другом волны сокращения приводят к утомлению. Но и в состоянии покоя мышцы находятся в напряжении - тонусе. Мускулатура в своей деятельности тесно связана с нервной системой. Она устанавливается с момента появления мышечной ткани как в филогенезе, так и в онтогенезе. Разрыв этой связи приводит к прекращению функционирования мышцы.

Для мускулатуры характерны следующие основные функции:

1. динамическая - основная функция мышечной системы. Сокращаясь, мышца укорачивается на 20-50% своей длины и тем самым меняет положение связанных с ней костей. Производится работа, результатом которой является движение. Движение является условием существования организма;

2. статическая - она проявляется в фиксации тела в определенном положении, в сохранении формы тела и отдельных его частей. Одно из проявлений этой функции - способность спать стоя (лошадь);

3. участие мускулатуры в обмене веществ - при сокращении мышцы лишь 30% энергии превращается в механическую (движение), а 70% - в тепловую. Следовательно, работа мышц - это основной источник тепла в организме. Кроме того, мышечная система является жировым и водным депо организма. В ней удерживается до 2/3 воды организма, а между мышцами и внутри их при откорме накапливается большое количество жира.

Скелетная мускулатура сельскохозяйственных животных имеет большое значение как источник полноценной белковой пищи для человека. Среди органических веществ мышц от 16 до 22% приходится на долю белков, полноценность которых увеличивается еще и тем, что многие из них содержат высокий процент незаменимых аминокислот.

Скелетная мышца - musculus - состоит из двух различных по функции и строению частей: мышечного брюшка и сухожилия. Мышечное брюшко выполняет динамическую работу, поскольку способно сокращаясь, выполнять работу. Оно построено из паренхимы, нервов, сосудов и стромы. Паренхима состоит из волокон поперечно-полосатой мышечной ткани, объединенных с помощью соединительной ткани в пучки. На мышечных волокнах оканчиваются двигательные и чувствительные соматические нервы. Каждое мышечное волокно снабжено кровеносными сосудами. Прослойки соединительной ткани из тонких коллагеновых и эластических волокон вокруг пучков 1 порядка называются эндомизий. Прослойки из рыхлой соединительной ткани, которые отделяют друг от друга пучки 1 порядка, называются внутренним перимизием . Он, в свою очередь, формирует пучки 2 и 3 порядков и т.д. Снаружи мышца одета плотной волокнистой соединительной тканью - наружным перимизием , или эпимизием . В местах его сильного развития образуется сухожильное зеркало - слой плотной соединительной ткани с перламутровым блеском. Эпи-, пери- и эндомизий образуют единый соединительнотканный каркас мышцы, который защищает мышцу от чрезмерного утолщения или растяжения. По нему внутрь органа входят и в нем разветвляются сосуды и нервы, могут откладываться жировые клетки при откроме животного.

Сухожилие служит для закрепления мышечного брюшка на костях, как на рычагах движения, и таким образом выполняет статическую работу. Оно состоит из плотной соединительной ткани и построено по тому же принципу, что и мышечное брюшко, только вместо мышечных волокон его пучки образуют плотно упакованные коллагеновые волокна. Сухожилие обладает огромной прочностью на разрыв 600-900 кг на см 2 . Прослойки соединительной ткани внутри сухожилия носят названия эндотеноний , перитеноний и эпитеноний . Коллагеновые волокна сухожилия прочно соединяются своими концами с мышечными волокнами брюшка, вплетаясь в них. Соединительнотканные тяжи от сухожилия могут проникать на разную глубину внутрь мышечного брюшка и даже пронизывать его насквозь, увеличивая прочность и силу мышцы. Помимо этого, коллагеновые волокна сухожилия глубоко проникают в костную ткань и обеспечивают чрезвычайно прочное закрепление мышц на костях.

Структурно-функциональной единицей мышцы является мион . В его состав входят мышечные волокна, сосуды и нервные волокна. Невное волокно, разветвляясьв среди мышечных волокон, образует двигательные и чувствительные нервные окончания. Двигательные окончания называются моторные бляшки , а чувствительные - мышечные веретена , или проприорецепторы . По двигательным нервам передаются нервные импульсы, под действием которых мышечные волокна и мышца в целом сокращаются. Количество мышечных волокон, входящих в один мион, зависит от характера двигательной активности мышцы.

В мышцу обычно входит несколько артерий, которые разветвляясь, образуют коллатерали (параллельные сосудистые русла) и анастомозы (" мостики" между основными сосудами). Это обеспечивает бесперебойное кровоснабжение и быстрый отток и приток крови в зависимости от функциональной нагрузки мышцы. В покое в мышце может функционировать только 1/10 часть ее капилляров. При активном движении кровоснабжение мышцы усиливается в 30 раз. Цвет мышцы определяется составом образующих ее волокон, количеством крови, протекающей через нее и содержанием пигмента миоглобина. Из сельскохозяйственных животных, наиболее темные мышцы у лошади.

Типы мышц по форме. Форма мышц разнообразна и зависит от положения мышцы на теле, происхождения и выполняемой функции. Различают три группы мышц: пластинчатые, веретенообразные и круговые. Пластинчатые мышцы - характеризуются плоской формой не только брюшка, но и своих сухожилий. Широкие пластинчатые сухожилия называются апоневрозы . Пластинчатые мышцы встречаются преимущественно на туловище (брюшные и грудные мышцы), реже на голове (межчелюстная мышца), еще реже на конечностях (напрягатель фасции предплечья, портняжная мышца). Пластинчатые мышцы, как правило, имеют различную форму: треугольную, ромбовидную, трапециевидную, лентовидную. Если мышцы кончаются на нескольких, следующих друг за другом однотипных костях (ребрах, позвонках) отдельными мышечными пучками, они называются зубчатыми, или многораздельными. Мышцы бывают короткие и длинные. Веретенообразные - чаще встречаются на конечностях, реже на голове и туловище. В таких мышцах различают начальную часть - головку, хорошо выраженное мышечное брюшко и сухожилие. В зависимости от количества головок бывают мышцы двуглавые (бицепсы), трехглавые (трицепсы), четырехглавые (квадрицепсы). Кроме того, встречаются мышцы, имеющие одно брюшко и разветвляющееся сухожилие, зафиксированное на нескольких костях. Такие мышцы характерны для конечностей в области пальцев. Мышцы, имеющие в мышечном брюшке сухожильную перетяжку, называются двубрюшными. Круговые , или кольцевидные мышцы составляют основу естественных отверстий тела (например, ротового или заднепроходного).

Типы мышц по внутренней структуре. Структура мышцы тесно связана с ее функцией: одни мышцы больше приспособлены для силовой, другие - для скоростной работы. В зависимости от внутренней структуры мышцы делят на одноперистые , не имеющие сухожильных прослоек, двуперистые с одной сухожильной прослойкой и многоперистые с двумя и более сухожильными прослойками. Анатомическим поперечником называют площадь поперечного сечения мышцы. Физиологическим поперечником называют площадь сечения, перпендикулярного к мышечным волокнам. Сила мышцы зависит от ее физиологического поперечника. В простых одноперистых мышцах анатомический и физиологический поперечники либо равны, либо физиологический поперечник незначительно превышает анатомический. С усложнением внутренней структуры (в двуперистых, а, особенно, в многоперистых мышцах) физиологический поперечник оказывается намного больше анатомического. Мышечные волокна в таких мышцах короткие, так как идут не вдоль мышцы, как в одноперистых, а прикрепляются к сухожильным прослойкам, располагаясь под разными углами. Количество мышечных волокон в многоперистой мышце оказывается в несколько раз больше, чем в одноперистой, имеющей одинаковый с ней анатомический поперечник. Усложнение внутренней структуры мышцы увеличивает ее силу, но уменьшает размах сокращения.

Исходя из морфофункциональной характеристики, различают следующие типы мышц:

1. динамические

2. динамостатические

3. полустатодинамический

4. статодинамический

5. статические

Мышцы динамического и динамостатического типов одноперистые, быстрые, приспособлены к динамической работе. Они способны сокращаться почти на половину своей длины., но при этом утомляются быстрее, чем более статичные мышцы. Для мышц динамического и динамостатического типов характерно наличие нежного соединительнотканного остова; отсутствие внутри мышечного брюшка развитых сухожильных прослоек; направление мышечных пучков параллельное длине мышечного брюшка. Количество и диаметр мышечных пучков меньше, чем в мышцах других типов, но их длина больше. Анатомический и физиологический поперечники в таких мышцах почти одинаковы. Важной особенностью этих мышц является преобладание незаменимых аминокислот над заменимыми.

По мере увеличения статичности мышцы происходит постепенное уплотнение соединительнотканного остова; увеличивается количество сухожильных прослоек внутри мышечного брюшка; физиологический поперечник становится больше анатомического. Длина мышечных пучков уменьшается, а их диаметр увеличивается. В мышечном брюшке возрастает содержание соединительной ткани и сокращается количество мышечной ткани. Уменьшается доля незаменимых и увеличивается доля заменимых аминокислот.

Мышцы статодинамического типа двуперистые или многоперистые, сильные, приспособленные как к динамической, так и к статической работе. Сокращаясь на 25%, а некоторые лишь на 10% своей длины, они мало утомляются и способны к длительной работе. Мышцы статического типа утрачивают мышечные элементы и превращаются в мышцы-связки, выполняющие только статическую работу.

Мышцы пяти морфофункциональных типов располагаются на теле неравномерно. Наиболее массивные и более близкие к динамическому типу лежат на туловище и в верхних звеньях конечностей. Причем на тазовых конечностях мышцы ближе к динамическому типу, чем на грудных. Чем дистальнее расположены мышцы, тем ближе к статическому типу они относятся. Образ жизни животного и способ его передвижения накладывают отпечаток на характер мускулатуры. У хищных плотоядных животных преобладают мышцы динамического и динамостатического типов. У всеядных животных (свиньи) мускулатура более статична, чем у хищных, но динамичнее, чем у других копытных. У жвачных самая динамичная мускулатура у овец. У крупного рогатого скота и козы она статичнее. Наибольшей сложностью внутренней структуры отличаются мышцы у лошади.

Во время роста организма происходит увеличение числа мышечных волокон в мышце. Этот процесс называется гиперплазия . В интенсивно работающих мышцах происходит увеличение объема и утолщение самих мышечных волокон, т.е. гипертрофия мышцы. Это отражается на изменении элементов скелета. На костях усиленно развиваются бугорки, шероховатости и ямки для прикрепления мышц. При недостаточной работе происходит атрофия мышц, выражающаяся в уменьшении объема мышечного брюшка. При полном отсутствии нагрузки мышца подвергается редукции .

Типы мышц по функции мышцы делятся в зависимости от вида движения, осуществляемого с их помощью. Различают мышцы разгибатели (экстензоры) и сгибатели (флексоры); отводящие (абдукторы) и приводящие (аддукторы); вращатели (ротаторы) бывают пронаторы (вращающие внутрь) и супинаторы (вращающие наружу); расширители (дилятаторы) и сжиматели (констрикторы); суживатели (сфинктеры) и напрягатели (тензоры); подниматели (леваторы) и опускатели (депрессоры); оттягиватели (ретракторы) и подтягиватели (протракторы). Мышцы, выполняющие одинаковую функцию, называют синергисты , противоположную - антагонисты .

Существуют общие закономерности расположения мышц на скелете.

1. Мышцы действуют на скелет как на систему рычагов движения и опоры и прикрепляются только к тем его частям, которые соединены подвижно. Например, на конечностях мышцы действуют на каждый сустав, на туловище - на каждый позвонок и на каждое ребро, а на голове - на челюстной сустав и на складки кожи.

2. Для того, чтобы действовать на кости как на рычаги, мышцы прикрепляются к костям обоими концами. В редких случаях мышцы закрепляются на скелете только одним своим концом (мимические мышцы головы и мышцы брюшных стенок) или совсем не закрепляются на костях (круговая мышца губ и глаз, подкожные мышцы). В этом случае мышцы действуют не своими концами, а всей поверхностью. Например, брюшные мышцы и диафрагма при сокращении сдавливают внутренности; мышцы губ или век сжимают ротовое отверстие или глазную щель. Мимимческие мышцы щек вытесняют пищу, попавшую в защечное пространство.

3. Так как мышца может только сокращаться, то обратное ее движение (то есть расслабление) обеспечивается только ее антагонистом, поэтому на скелете мышцы лежат перпендикулярно к осям движения в данном соединении костей. Например, мышцы сгибатели всегда располагаются внутри угла сустава, а разгибатели проходят сухожилием через вершину угла сустава, отводящие мышцы располагаются наружно от сустава (латерально), а приводящие - с внутренней стороны сустава (медиально).

4. Во всяком движении происходит координация работы многих отдельных мышц, так как на кадый сустав действует не одна, а несколько мышц. Это следует учитывать при анализе работы мышц.

5. Мышца может действовать как на один, так и на несколько суставов. Примером односуставных мышц служит предостная мышца на грудной конечности или ягодичная мышца - на тазовой. Двусуставной является двуглавая мышца плеча. Ее функция в разных суставах оказывается неодинаковой. Она является экстензором плечевого сустава и флексором локтевого. Многосуставные мышцы влияют на движение нескольких суставов. Так, двуглавая мышца бедра разгибает тазобедренный сустав, помогает сгибать коленный и участвует в разгибании скакательного сустава. Мышца может совершать основное и побочное действие. Так, для средней ягодичной мышцы основной функцией является разгибание тазобедренного сустава, а побочное действие - отведение конечности в сторону.

К вспомогательным образованиям мышечной системы, которые улучшают условия работы мышц, относятся фасции, бурсы, связки, влагалища мышц и сухожилий, блоки и сесамовидные кости.

Фасции (fascia -обертка) - соединительнотканные пленки, одевающие и разобщающие мышцы. Фасции являются местом прикрепления некоторых мышц: образуют футляры, обеспечивающие оптимальные условия работы мышц; удерживают мышцы от смещений, особенно на буграх и гребнях костей; создают условия для одновременной работы синергистов; разделяя мышцы препятствуют их срастанию. Фасции образованы как толстыми, так и тонкими пластинами плотной фиброзной соединительной ткани. Волокна в фасциях, как правило, идут поперек длины мышцы или образуют подобие сети. В зависимости от расположения и размеров различают три вида фасций: поверхностную, глубокую и специальные или собственные.

Поверхностная фасция расположена под кожей, отделяет кожу от мускулатуры в целом. Во многих местах она делится на два листка, между которыми разрастается жировая ткань и залегает подкожная мускулатура. В зависимости от расположения различают поверхностную фасцию головы, шеи, туловища и конечностей. Глубокая фасция отделяет группы мышц друг от друга и от серозной оболочки, выстилающей полости тела. Ее делят в зависимости от расположения на глубокую фасцию головы, шеи, груди, брюха и конечностей. В области туловища она формирует желтую брюшную фасцию, в состав которой входит большое количество эластических волокон, придающих ей упругость. Собственные , или специальные фасции отходят от глубоких фасций и отделяют отдельные мышцы друг от друга, создавая оптимальные условия для их работы. Наиболее развитым фасциям даны названия: широкая фасция бедра, фасция предплечья и др.

Связки и влагалища. Поперечные связки мышц - это утолщенные участки фасций конечностей в виде лент, которые перекидываются через отдельные мышцы, удерживая их в определенном положении и изменяя направление действующей силы. Фиброзные влагалища сухожилий - футляры, образованные фасциями вокруг сухожилий мышц. Особенно развиты они вокруг сухожилий пальцевых мышц. Для лучшего скольжения сухожилий внутри фиброзного влагалища образуется синовиальное влагалище сухожилия - удлиненное мешковидное образование с полостью, заполненной синовиальной жидкостью. Синовиальное влагалище охватывает в виде кольца сухожилие и отделяет его от фиброзного влагалища.

Бурсы (bursa - сумка) - замкнутые мешочки с полостью, заполненной жидкостью. Располагаются в местах активного движения и значительного трения мышц, связок и кожи о выступы костей. Наружная стенка бурсы образована фиброзной соединительной тканью. Полость бурсы выстлана клетками, вырабатывающими слизь или синовию. В зависимости от этого различают слизистые и синовиальные бурсы. Полость синовиальных бурс часто сообщаются с полостями суставов. Одной своей стороной бурса закрепляется на костях, другой - на коже, мышце, связке или сухожилии. В связи с этим различают бурсы подкожные, подмышечные, подсвязочные, подсухожильные. Последние могут преобразовываться в синовиальные влагалища сухожилий.

Блоки - участки эпифизов трубчатых костей, имеющих определенную форму, покрытых гиалиновым хрящом. Через блоки перекидываются мышцы, благодаря блокам мышцы и их сухожилия не смещаются в сторону. Между сухожилием и блоком, как правило, располагается слизистая бурса. Блоки и расширенные эпифизы костей улучшают работу мышц, особенно если мышцы закрепляются возле основания эпифиза.

Сесамовидные кости - в местах максимального напряжения сухожилия мышц уплотняются и развивается костная ткань, формирующая сесамовидные кости. Они не только увеличивают прочность сухожилия и уменьшают трение, но и изменяют угол прикрепления мышцы к к кости и тем самым улучшают условия ее работы. Сесамовидные кости располагаются, как правило, в области фаланг пальцев. Одной из крупнейших сесамовидных костей является коленная чашка в сухожилии четырехглавого разгибателя колена. У птиц ряд сухожилий мышц при большой нагрузке может окостеневать на значительном протяжении. Например, у индеек в сухожилиях сгибателей пальцев конечностей.

мышцы головы

мышцы позвоночного столба

мышцы грудных и брюшных стенок

мышцы плечевого пояса

мышцы грудных конечностей

мышцы тазовых конечностей

В мускулатуре грудной клетки можно различить четыре мышечные слоя с различным направлением мышечных волокон. Мышцы грудной клетки делятся на вдыхатели - инспираторы и выдыхатели - экспираторы. Диафрагма считается инспиратором, увеличивающим грудную клетку в длину. Если в акте дыхания активно принимают участие мышцы брюшного пресса, дыхание называют брюшным.

Мышцы-инспираторы. Инспираторы имеют каудовентральное или продольное расположение мышечных пучков, которые прикрепляются к краниальным краям ребер. При сокращении они разворачивают ребра таким образом, что грудная клетка расширяется.

Краниальная дорсальная зубчатая мышца - m. serratus dorsalis cranialis - комплексная пластинчатая мышца. Начинается широким пластинчатым сухожилием от надостистой связки грудных позвонков, плоское мышечное брюшко состоит из 4-6 зубцов у крупного рогатого скота, 3 зубцов у овцы, 4-5 зубцов у свиньи и 7-8 зубцов у лошади. Зубцы закрепляются на краниальных краях ребер с 4-5 по 9-11 ребро.

Подниматели ребер - mm. levatores costarum - короткие мышцы треугольной формы. Начинаются от поперечных отростков позвонков, заканчиваются на позвоночных концах позади лежащих ребер. Относятся у динамическому типу мышц.

Межреберные наружные мышцы - mm. intercostales externi - расположены между соседними ребрами так, что мышечные пучки идут от каудального края впереди лежащего ребра к краниальному краю позади лежащего ребра, направление мышечных пучков назад и вниз, как у всех инспираторов. Мышцы относятся к динамическому типу. Между реберными хрящами межреберных мышц нет.

Лестничная мышца - m. scalenus - располагается в виде 2-3 сравнительно узких лент, лежащих ступенчато. Начинается от поперечнореберных отростков последних 4-5 шейных позвонков, делится на три мышцы: вентральную, дорсальную и среднюю лестничные мышцы. Средняя лестничная есть у всех животных, она заканчивается на первом ребре. Дорсальная лестничная встречается у рогатого скота и свиньи, но отсутствует у лошади. Она закрепляется на 3-4 ребре. Вентральная лестничная у сельскохозяйственных животных не встречается, имеется у собак.

Прямая мышца груди -m. rectus thoracis - пластинчатая, в виде ленты лежит поверх межреберных мышц. Располагается на стернальных концах с 1-го по 4-е ребро. Относится к динамическому типу.

Диафрагма - diaphragma - или грудобрюшная преграда, пластинчатая мышца куполообразной формы. Лежит поперек полости тела, закрывая собой выход из грудной клетки и разделяет грудную и брюшную полости. Середину диафрагмы занимает сухожильный центр , он куполом вдается в грудную полость. Периферическая часть диафрагмы состоит из мышечных пучков, в зависимости от места прикрепления делится на три части: поясничную, реберную и грудинную. Поясничная часть начинается под телами поясничных и последних грудных позвонков, образуя ножки диафрагмы . Правая ножка длинее левой. Реберная часть начинается от медиальной поверхности ребер, а грудинная часть - от мечевидного отростка грудины. Все три части сходятся в сухожильном центре. В диафрагме есть три отверстия: отверстие аорты, отверстие каудальной полой вены и пищеводное отверстие. Относится к статодинамическому типу. Помимо участия во вдохе, диафрагма вместе с брюшными мышцами способствует дефекацмм, мочеиспусканию и родом, оказывая прессорное действие.

Рис. 1. Диафрагма

1 - VIII грудной позвонок; 2 - VI ребро; 3 - грудная кость; 4 - сухожильный центр; 5 - реберная часть диафрагмы; 6 - грудинная часть диафрагмы; 7 - поясничнореберная дуга; 8 - аорта; 9 - левая медиальная ножка диафрагмы, пищевод; 10 - правая медиальная ножка диафрагмы, вентральный ствол вагуса; 11 - симпатический ствол, грудной проток; 12 - дорсальный ствол вагуса; 13 - прикрепление каудального средостения; 14 - брыжейка каудальной полой вены; 15 - каудальная полая вена, правый диафрагмальный нерв; 16 - правая непарная вена, правая латеральная ножка диафрагмы; 17 - левая латеральная ножка диафрагмы; 18 - краниальные диафрагмальные вены.

Мышцы-экспираторы. Все мышцы выдыхатели имеют одинаковое направление мышечных пучков - краниовентральное, при сокращении они уменьшают объем грудной клетки, т.е. сужают ее.

Каудальная дорсальная зубчатая мышца - m. serratus dorsalis caudalis - комплексная пластинчатая, начинается широким сухожилием от остистых отростков последних грудных и поясничных позвонков. Плоское мышечное брюшко формирует 3-4 зубца у крупного рогатого скота, 5 - у овцы, 5-6 у свиньи, 7-8 у лошади. Заканчивается на каудальных краях ребер с 10-11-го по 13-е ребро у крупного рогатого скота, с 9-го по 13-е у овцы, с 9-го по 14-15-е у свиньи, с 11-го по 18-е у лошади. Относится к динамическому типу.

Мышца, оттягивающая ребро (поясничнореберная) - M. retractor costae - имеет вид небольшого треугольника. Начинается от поперечнореберных отростков 1-3-го поясничных позвонков, заканчивается на каудальном крае последнего ребра. Относится к динамическому типу.

Межреберные внутренние мышцы - mm. intercostales interni - лежат между ребрами под наружными межреберными мышцами. Мышечные пучки идут от краниального края позади лежащего ребра к каудальному краю впереди лежащего ребра. Относятся к динамическому типу.

Поперечная мышца груди - m. transversus thoracis - лежит на дне грудной полости вдоль грудной кости. Начинается от внутренней поверхности грудины, заканчивается на хрящевых концах истинных ребер. Направление мышечных пучков поперечное. Относится к динамическому типу.

Рис. 2. Глубокие брюшные мышцы крупного рогатого скота с медиальной поверхности после удаления брюшины

1 - позвоночный канал; 2 - межпозвоночное отверстие; 3 - межостистые связки; 4 - надостистая связка; 5 - II поясничный позвонок; 6 - VI поясничный позвонок; 7 - крестцовая кость; 8 - I хвостовой позвонок; 9 - XIII ребро; 10 - тело подвздошной кости; 11 - седалищный бугор; 12 - тазовое сращение; 13 - малая поясничная м.; 14 - внутренняя подвздошная м.; 15 - большая поясничная м.; 16 - наружная подвздошная м.; 17 - портняжная м.; 18 - широкая тазовая связка; 19 - хвостовая м.; 20 - внутритазовая часть наружного запирателя; 21 - поперечная брюшная м.; 22 - апоневроз поперечной брюшной м.; 23 - внутренняя косая брюшная м.; 24 - апоневроз внутренней косой брюшной м.; 25 - брюшное отверстие пахового канала; 26 - паховая связка; 27 - прямая брюшная м.; 28 - сухожилие прямой брюшной м.; 29 - лонная ветвь сухожилия прямой брюшной м.; 30 - симфизиальная ветвь сухожилия прямой брюшной м.; 31 - стройная м.; 32 - сращенное сухожилие стройной и приводящей мм.; 33 - подвешивающая связка вымени; 34 - паренхима вымени; 35 - подниматели хвоста; 36 - опускатели хвоста; 37 - белая линия; 38 - поверхностный паховый лимфоузел.

Мышцы брюшных стенок. Брюшная стенка в отличие от грудной преимущественно мягкая, образована четырмя слоями мышц с различным направлением мышечных волокон, поэтому ее объем может меняться. Прочность мышечной стенки усилена фасциями: поперечной брюшной и поверхностной (желтой) брюшной, содержащей большое количество эластических волокон. Это дает возможность значительного растяжения брюшных стенок без снижения их прочности и быстрого возврата в исходное положение. Пластинчатые сухожилия мышц, срастаясь друг с другом, формируют по средней линии белую линию живота . Основная функция брюшных мышц - удержание внутренностей и оказания на них прессорного действия. Сокращение мышц брюшной стенки при расслабленной диафрагме способствует выдоху, при сокращенной диафрагме - опорожнению внутренностей (отрыжке при жвачке, дефекации, мочеиспусканию, родам).

Наружная косая мышца живота - m. obliquus externus abdominis - мощная широкая мышца лежит поверхностно на боковой стенке живота. Начинается от стернальных концов 4-5-го ребра и до последних ребер. Мышечные пучки идут каудовентрально, а затем переходят в широкое пластинчатое сухожилие, которое срастается с одноименной мышцей по белой линиии живота, частично закрепляется на маклоке и лонном бугорке. По внутренней структуре относится к динамическому типу. Между мышечными пучками, закрепленными на маклоке и лонном бугорке образуется щель - поверхностное паховое кольцо , ограниченное паховой связкой. Эта щель ведет в паховый канал - длинное щелевидное пространство, косо идущее между наружной и внутренней косыми мышцами живота. Паховый канал открывается в брюшную полость внутренним паховым кольцом . Через паховый канал у самцов в конце плодного периода опускаются в мошонку семенники, через него залегает семенной канатик в течение всей жизни. У самок паховый канал развит слабо и рано зарастает.

Внутренняя косая мышца живота - m. obliquus internus abdominis - пластинчатая, в виде широкого веера лежит под наружной косой мышцей живота. Начинается от маклока и поперечнореберных отростков поясничных позвонков. У лошади - только от маклока. Мышечные пучки переходят в широкое пластинчатое сухожилие, которое заканчивается на медиальной стороне реберной дуги и по белой линии живота. Относится к динамическому типу.

Прямая мышца живота - m. rectus abdominis - имеет вид широкой ленты, лежит вдоль нижней поверхности живота и прикрыта сухожилиями обеих косых мышц. Начинается на реберных хрящах с 4-го по 9-е ребро и на вентральной поверхности грудины. Оканчивается на лонном бугорке и лонном гребне. Мышечные пучки направлены вдоль тела. Соединяется с одноименной мышцей по средней линии живота. Вся мышца пронизана сухожильными перемычками, поэтому она имеет большую силу и относится к статодинамическому типу. На уровне второй перемычки в мышце имеется щелевидное отверстие - " молочный колодец" , через которое проходит подкожная брюшная (молочная) вена.

Поперечная мышца живота - m. transversus abdominis - самая глубокая мышца брюшного пресса, лежит на поперечной брюшной фасции. Начинается от поперечнореберных отростков поясничных позвонков и по краю реберной дуги с медиальной стороны. Мышечные пучки направлены вентрально поперек брюшной стенки. Переходит в пластинчатое сухожилие, которое срастается с сухожилием одноименной мышцы и входит в состав белой линии живота. Относится к динамическому типу.

У копытных животных плечевой пояс утратил костную связь с осевой частью тела и присоединяется к ней с помощью мышц, то есть синсаркозом. По расположению мышцы плечевого пояса делятся на две группы: мышцы, соединяющие лопатку с туловищем, и мышцы, соединяющие плечевую кость с туловищем.

Мышцы, соединяющие лопатку с туловищем

Трапециевидная мышца - m. trapezius - пластинчатая по форме, имеет вид вытянутого треугольника. Состоит из шейной и грудной частей. Шейная часть у роготаго скота и лошади начинается от канатиковой части выйной связки от 1-2-го шейного позвонка до 3-го грудного позвонка, у свиньи мышца начинается от затылочной кости до 3-го грудного позвонка. Грудная часть идет от надостистой связки с 3-го грудного до 10-11-го грудного позвонка. Заканчивается на ости лопатки. По внутренней структуре относится к динамическому типу. Мышца прикрепляет лопатку к туловищу, при двустороннем сокращении во время стояния опускает туловище между лопатками, при движении шейная часть, сокращаясь, выносит лопатку вперед и вверх, а грудная - назад и вверх.

Плечеатлантная мышца - m. omotransversarius - имеет пластинчатую форму и в виде широкой ленты лежит на боковой поверхности шеи. У рогатого скота и свиньи начинается от крыла атланта, оканчивается на фасции лопатки в области акромиона. У лошади мышца отсутствует. Относится к динамическому типу. При сокращении помогает шейной части трапециевидной мышцы. При стоянии поворачивает голову вбок, при движении выносит вперед и вверх вентральный угол лопатки., что способствует движению конечности вперед.

Ромбовидная мышца - m. rhomboideus - располагается под трапециевидной мышцей, состоит из двух частей: шейной и грудной с различным направлением мышечных волокон. Шейная часть начинается от канатиковой части выйной связки от 2-го шейного до 2-3-го грудного позвонка. Грудная часть начинается от 2-3-го до 7-8-го грудного позвонка. Обе части заканчиваются на медиальной поверхности надлопаточного хряща. Мышца по внутренней структуре относится к динамическому типу. По функции является полным синергистом трапециевидной мышцы.

Вентральная зубчатая мышца - m. serratus ventralis - пластинчатой формы в виде широкого веера с выступающими на концах зубцами, лежит на боковой поверхности шеи и грудной клетки. Состоит из шейной и грудной частей. Шейная часть - начинается от поперечнореберных отростков с 4-го по 7-ой шейный позвонок, у свиньи - от всех шейных позвонков. Грудная часть - начинается от первых 7-9 ребер зубцами. Мышечные зубцы шейной и грудной частей направлены в сторону лопатки и закрепляются на ее зубчатой поверхности. Относится к динамостатическому, а у лошади - к статодинамическому типу. Мышца подвешивает туловище между лопатками, при ходьбе шейная часть выносит конечность вперед, а грудная часть - назад. Служит амортизатором при ударе конечности о землю.

Рис. 3. Поверхностные мышцы коровы после удаления подкожных мышц

1 - носогубной подниматель; 2 - наружная щечная м.; 3 - большая жевательная м.; 4 - вентральная ушная м.; 5 - шейная часть трапециевидной м.; 5"- грудная часть трапециевидной м.; 6 - плечеголовная м.; 7 - ключичнозатылочная м.; 8 - плечеатлантная м.; 9 - грудинночелюстная м.; 10 - акромиальная часть дельтовидной м.; 11 - лопаточная часть дельтовидной м.; 12 - широчайшая м. спины; 13 - длинная головка трехглавой м. плеча; 14 - латеральная головка трехглавой м.; 15 - плечевая м.; 16 - лучевой разгибатель запястья; 17 - общий пальцевый разгибатель; 18 - боковой пальцевый разгибатель; 19 - локтевой разгибатель запястья; 20 - локтевой сгибатель запястья; 21 - дорсальная зубчатая каудальная м.; 21"- грудоспинная фасция; 22 - внутренняя косая брюшная м.; 23 - наружная межреберная м.; 24 - наружная косая брюшная м.; 25 - грудная часть зубчатой вентральной м.; 27, 27", 27" - ягодичнодвуглавая м.; 27 - поверхностная ягодичная м.; 27"- краниальная часть двуглавой м. бедра; 27" - каудальная часть двуглавой м. бедра; 28 - напрягатель широкой фасции бедра; 29 - латеральная головка четырехглавой м. бедра; 30 - средняя ягодичная м.; 31 - полусухожильная м.; 32 - фасция голени; 33 - длинный пальцевый разгибатель; 34 - длинная малоберцовая мышца; 35 - сухожилие поверхностного сгибателя пальцев; 36 - глубокий сгибатель пальцев.

Мышцы, соединяющие плечо с туловищем

Плечеголовная мышца - m. brachiocephalicus - длинная пластинчатая мышца, лежит на боковой поверхности шеи от плечевой кости до головы. Разделяется на при части, закрепляющиеся в ключичной полоске (рудимент ключицы):

1. ключичноплечевая часть - располагается ниже ключичной полоски, идет до гребня плечевой кости, покрывает плечевой сустав спереди и сбоку;

2. ключичнозатылочная часть - начинается от затылочного гребня, заканчивается на латеральной части ключичной полоске;

3. ключичнососцевидная часть - лежит от сосцевидного отростка височной кости до медиальной части ключичной полоски.

Плечеголовная мышца и грудинноголовная (грудинночелюстная) мышца, лежащая вентральнее, образуют яремный желоб , в котором проходит яремная вена. Мышца относится к динамическому типу. При стоянии опускает голову вниз и в сторону (при одностороннем сокращении), а действуя с конечностями, способствуют опусканию нижней челюсти (открыванию рта), при движении разгибают плечевой сустав и выносят конечность вперед.

Широчайшая мышца спины - m. latissimus dorsi - пластинчатой формы, широким треугольником лежит на дорсолатеральной поверхности грудной стенки. Начинается широким пластинчатым сухожилием от надостистой связки и остистых отростков 3-5-го грудного до последнего поясничного позвонка. Оканчивается на округлой шероховатости плечевой кости, а у лошади, кроме того, на медиальном бугорке плечевой кости. Относится к динамическому типу. Мышца является антагонистом плечеголовной мышцы, при стоянии двигает тело вперед, разгибая плечевой сустав, при поднятой передней конечности сгибает плечевой сустав и оттягивает конечность назад.

Поверхностная грудная мышца - m.pectoralis superficialis - пластинчатой формы, лежит на нижней поверхности грудной клетки между грудными конечностями. Состоит из двух сросшихся частей: плечевой и предплечной. Плечевая часть (нисходящая грудная мышцая) начинается на рукоятке грудины, оканчивается на гребне плечевой кости рядом с плечеголовной мышцей. Предплечная часть (поперечная грудная мышца) начинается от передней половины грудины, заканчивается с медиальной стороны фасции предплечья. По внутренней структуре относится к динамическому типу. По функции является аддуктором конечности (подтягивает конечность ближе к туловищу), разгибая плечевой сустав, вместе с другими мышцами выносит конечность вперед при ходьбе, при стоянии оттягивает туловище назад.

Глубокая грудная мышца - m.pectoralis profumdus - пластинчатой формы, лежит в виде мощного треугольника на латеровентральной поверхности грудной клетки позади поверхностной грудной мышцы. Начинается от вентральной поверхности брюшной стенки в области мечевидного хряща, от боковой поверхности грудины и на реберных хрящах (с 3-5-го по 8-9-й). Направляется краниально, доходит до плечевой кости и заканчивается на латеральном и медиальном бугорках плечевой кости. По внутренней структуре относится к динамическому типу. По функции - аддуктор конечности, при стоянии разгибает плечевой сустав и продвигает туловище вперед, при висении конечности сгибает плечевой сустав.

Строение скелетной мышцы как органа

Скелетная (соматическая) мускулатура представлена большим количеством (более 200) мышц. Каждая мышца имеет опорную часть - соединительнотканную строму и рабочую часть - мышечную паренхиму. Чем большую статическую нагрузку выполняет мышца, тем больше развита в ней строма.

Снаружи мускул одет соединительнотканной оболочкой, которая называется наружным перимизием - perimysium. На различных мышцах он разной толщины. От наружного перимизия внутрь отходят соединительнотканные перегородки - внутренний перимизий, окружающий мышечные пучки различной величины. Чем большую статическую функцию несет мышца, тем более мощные соединительнотканные перегородки в ней расположены, тем их больше. На внутренних перегородках в мышцах могут закрепляться мышечные волокна, проходят сосуды и нервы. Между мышечными волокнами проходят очень нежные и тонкие соединительнотканные прослойки, называемые эндомизием - endomysium.

В этой строме мышцы, представленной наружным и внутренним перимизием и эндомизием, закономерно упакована мышечная ткань (мышечные волокна, образующие мышечные пучки), формирующая различной формы и величины мышечное брюшко. Строма мышцы по концам мышечного брюшка образует сплошные сухожилия, форма которых зависит от формы мышц. Если сухожилие шнурообразно, оно называется просто сухожилием - tendo. Если сухожилие плоское, идет от плоского мускульного брюшка, то оно называется апоневрозом.

В сухожилии также различают наружные и внутренние оболочки (мезотендиний - mesotendineum). Сухожилия очень плотны, компактны, образуют прочные шнуры, обладающие большой сопротивляемостью на разрыв. Коллагеновые волокна и пучки в них расположены строго продольно, благодаря чему сухожилия становятся менее утомляемой частью мышцы. Закрепляются сухожилия на костях, проникая в толщу костной ткани в виде шарпеевских волокон (связь с костью настолько крепка, что скорее разорвется сухожилие, чем оно оторвется от кости). Сухожилия могут переходить на поверхность мышцы и покрывать их на большем или меньшем расстоянии, образуя блестящую оболочку, которая называется сухожильным зеркалом.

Рис. 1. Строение мышцы:

А - внешний вид двуперистой мышцы; В - схема продольного разреза многоперистой мышцы; В - поперечный разрез мышцы; Г - схема строения мышцы как органа (по Денни - Брауну); 1, 1’ - сухожилие мышц; 2 - анатомический поперечник мышечного брюшка; 3 - ворота мышцы с сосудисто-нервным пучком (а - артерия, в - вена, n - нерв); 4 - физиологический поперечник (суммарный); 5 - подсухожильная бурса; 6-6" - кости; 7 - наружный перимизий; 8 - внутренний перимизий; 9 - эндомизий; 9"- мышечные волокна; 10, 10", 10" - чувствительные нервные волокна (несут импульс от мышцы, сухожилий, сосудов); 11, 11" - двигательные нервные волокна (несут импульс в мышцы, сосуды)

В определенных участках в мышцу входят сосуды, ее кровоснабжающие, и нервы, ее иннервирующие (рис. 1). Место вступления их называется воротами органа. Внутри мышцы сосуды и нервы разветвляются по внутреннему перимизию и доходят до его рабочих единиц - мышечных волокон, на которые сосуды образуют сети капилляров, а нервы разветвляются на:

1) чувствительные волокна - идут от чувствительных нервных окончаний проприорецепторов, расположенных" во всех участках мышц и сухожилий, и выносят импульс, направляющийся через клетку спинального ганглия в мозг;

2) двигательные нервные волокна, проводящие импульс от мозга: а) к мышечным волокнам, заканчиваются на каждом мышечном волокне особой моторной бляшкой, б) к сосудам мышц - симпатические волокна, несущие импульс от мозга через клетку симпатического ганглия к гладким мышцам сосудов, в) трофические волокна, заканчивающиеся на соединительнотканной основе мышцы.

Поскольку рабочей единицей мышц является мышечное волокно, то именно их количество определяет силу мышцы; не от длины мышечных волокон, а от количества их в мышце зависит сила мышцы. Чем больше мышечных волокон в мышце, тем она сильнее. Длина мышечных волокон обычно не превышает 12-15 см, подъемная сила мышцы в среднем равна 8-10 кг на 1 см 2 физиологического поперечника. При сокращении мышца укорачивается на половину своей длины. Чтобы подсчитать количество мышечных волокон, делают разрез перпендикулярно их продольной, оси; полученная площадь поперечно перерезанных волокон - это физиологическими поперечник. Площадь разреза всей мышцы перпендикулярная ее продольной оси называется анатомическим поперечником. В одной и той же мышце может быть один анатомический и несколько физиологических поперечников, образовавшихся в том случае, если в мышце мышечные волокна короткие и имеют различное направление. Так как сила мышцы зависит от количества мышечных волокон в них, то она выражается отношением анатомического поперечника к физиологическому. В мышечном брюшке имеется всего один анатомический поперечник, а физиологических может быть различное количество (1:2, 1:3,..., 1:10 и т.д.). Большое количество физиологических поперечников свидетельствует о силе мышцы.

Мышцы бывают светлые и темные. Цвет их зависит от функции, строения и кровенаполнения. Темные мышцы богаты миоглобином (миогематином) и саркоплазмой, они более выносливые. Светлые мышцы беднее этими элементами, они более сильные, но менее выносливые. У разных животных, в различном возрасте и даже в разных участках тела цвет мышц бывает различен: самые темные они у лошади, гораздо светлее у свиней; у молодняка светлее, чему взрослых; на конечностях темнее, чем на теле; у диких животных темнее, чем у домашних; у кур грудные мышцы белые, у диких птиц темные.

Классификация мышц по форме, внутренней структуре и действию

Форма мышц. Среди огромного многообразия мышц по форме можно выделить условно следующие основные типы:

1. На теле и голове больше встречаются пластинчатые мышцы , заканчивающиеся апоневрозами. Они бывают треугольной, трапециевидной, лентовидной и других форм.

2. На конечностях больше встречаются длинные толстые мышцы . Они имеют округлое, веретенообразное, цилиндрическое, коническое брюшко - venter, заканчивающееся мощным сухожилием - tendo, иногда достигающим значительной длины (пальцевые мышцы копытных). Начальная часть такого мускула называется головкой - caput.

3. Мышцы, расположенные по краям отверстий, не имеющие ни начала, ни конца, называются сфинктерами .

4. Комбинированные мышцы - складываются из отдельных пучков, закрепляющихся однотипно на сегментированных костных рычажках - мышцы позвоночного столба. Такие мышцы можно назвать множественными, или многораздельными.

Часто, имея одно брюшко, мышца заканчивается несколькими сухожилиями на различных костях конечностей или, наоборот, имея одно сухожилие, начинается несколькими головками (двуглавая, трехглавая и т. д. мышцы).

Внутренняя структура мышцы. Не менее разнообразны мышцы и по внутреннему строению, определяющему их силу. Различают три основных типа мышц.

1. Проще всего построены простые динамическиемышцы . В них нежный перимизий, мышечные волокна длинные, идут вдоль продольной оси мышцы, в связи с чем анатомический поперечник совпадает с физиологическим 1:1. Эти мышцы обычно связаны больше с динамической нагрузкой. Обладая большой амплитудой, они обеспечивают большой размах движения, но сила их небольшая (у человека их называют ловкими). Как продукт питания эти мышцы дают высококачественное нежное мясо, идущее на диетическое и детское питание. Чем выше на теле расположена мышца, тем она по структуре более динамична.

2. Статодинамические мышцы (рис. 2, 3) имеют более сильно развитый перимизий (и внутренний и наружный) и более короткие мышечные волокна, идущие в мышцах в различных направлениях, т. е. образующие уже множество физиологических поперечников. По отношению к одному общему анатомическому поперечнику в мышце может оказаться 2, 3, 10 физиологических поперечников (1:2, 1:3, 1:10), что дает основание говорить о том, что cтатодинамические мышцы сильнее динамических.

Рис. 2. Типы строения перистых (статодинамических мышц):

а - одноперистая; б - двуперистая; в - многоперистая; 1 - сухожилия мышц; 2 - пучки мышечных волокон; 3.- сухожильные прослойки; 4 - анатомический поперечник; 5 - физиологический поперечник

В связи с этим среди статодинамических мышц еще выделяют динамостатические мышцы, ближе стоящие к динамическим, имеющие меньшее количество физиологических поперечников. На продольном разрезе статодинамических мышц виден довольно плотный наружный перимизий. От него в глубь мышцы идут пластины (их может быть одна, две и более), на которых мышечные волокна идут косо по отношению к продольной оси мышцы и на продольном срезе имеют вид одно-, двух-, трех- и многоперистых мышц. Мышечные волокна становятся короче, но зато их становится больше, благодаря чему мышца выигрывает в силе.

Рис. 3. Топография мышц различной структуры (по В. М. Сысоеву): Д - динамические; ДС - динамостатические; ПС - полустатические; СД- статодинамические.

Статодинамические мышцы выполняют в большей мере статическую функцию во время опоры, удерживая разогнутыми суставы при стоянии животного, когда под действием массы тела суставы конечностей стремятся согнуться. Вся мышца может быть пронизана сухожильным тяжем, который дает возможность во время статической работы выполнять роль связки, снимая нагрузку с мышечных волокон и становясь мышечным фиксатором (двуглавая мышца у лошадей).

3. Статические мышцы могут развиться в результате большой статической нагрузки, падающей на них. Мышца фактически превращается в связку (как межкостная третья мышца у копытных или малоберцовая третья у лошади). Чем ниже на теле расположены мышцы, тем более они статичны по структуре.

строения костей черепа; 5) соединения костей.

Оформление протокола. Зарисовать препараты, нанести соответствующие обозначения.

МЫШЕЧНАЯ СИСТЕМА

Мышечная система является активной частью двигательного аппарата человека, а кости, связки составляют его пассивную часть. При помощи мышечной системы и костей происходит изменение положения тела человека в пространстве, осуществляются дыхательные и глотательные движения, формируется мимика. Скелетные мышцы (рис. 53) участвуют в образовании ротовой, грудной, брюшной и тазовой полостей; входят в состав стенок полых органов (глотка, гортань и др.); вызывают изменение положения глазного яблока в глазнице; влияют на слуховые косточки в барабанной полости среднего уха. Мышечная деятельность не только обеспечивает движение, но и оказывает влияние, на кровообращение, развитие и форму костей. Систематические мышечные нагрузки способствуют росту мышечной массы за счет увеличения структур, которые входят в состав мышц.

Рис. 53. Схема скелетной мышцы:

А - мышечные волокна прикреплены к сухожилиям;Б- отдельное волокно, состоящее из миофибрилл;В- отдельная мио-фибрилла: чередование светлых актиновых I-дисков и темных миозиновых А-дисков; наличие Н-зоны и М-линии; Г- поперечные мостики между толстыми миозиновыми и тонкими актиновыми нитями

Скелетные мышцы у новорожденных и детей составляют около 20-25 % массы тела, тогда как у взрослых - до 40 %, а у пожилых и старых людей - до 25-30 %. Более половины всех мышц расположено в области головы и туловища и 20 % - на верхних конечностях. В организме человека около 400 мышц, которые состоят из поперечно-полосатой мышечной ткани и имеют произвольное

сокращение.

С ТРОЕНИЕ МЫШЦ

Мышца (musculus) как орган состоит из мышечной ткани, рыхлой и плотной соединительной ткани, сосудов и нервов, имеет определенную форму и выполняет соответствующую ей функцию.

Основу мышцы формируют тонкие пучки поперечнопо-досатых мышечных волокон, которые сверху покрыты со-единительнотканной оболочкой -эндомизием. Более крупные пучки отделены один от другогоперимизием, а всю мышцу окружаетэпимизий, который затем переходит в сухожилие и называется

перитендинием.

Рыхлая соединительная ткань образует мягкий скелет мышцы, от которого берут начало мышечные волокна, а плотная ткань - сухожильные концы мышцы. Около 1/3 волокон прикрепляется к костям, а 2/3 имеют опору на соединительнотканных образованиях мышц. Мышечные пучки образуют мясистое брюшко, которое может активно сокращаться, а затем, перейдя в сухожилие, прикрепляется к костям. Начальную часть мышц, особенно длинных, называют еще головкой, а концевую - хвостом.

Сухожилия в разных мышцах неодинаковы по размерам. Самые длинные они в мышцах конечностей. Мышцы, образующие брюшную стенку, имеют широкое плоское сухожилие - апоневроз.

Двубрюшная мышца имеет промежуточное сухожилие, между двумя брюшками, или несколько коротких сухожилий, прерывающих ход мышечных пучков (например, в прямой мышце живота). Сухожилие значительно тоньше, чем мышца, но прочность его очень большая. Так пяточное (ахиллово) сухожилие может выдержать нагрузку около 500 кг, а сухожилие четырехглавой мышцы бедра - 600 кг.

Кровоснабжение и иннервация мышцы осуществляются с внутренней стороны мышцы, где к каждому мышечному волокну идут капилляры и нервные волокна, которые несут двигательные импульсы.

В сухожилиях и мышцах находятся чувствительные нервные окончания.

К ЛАССИФИКАЦИЯ МЫШЦ

Мышцы человека классифицируют по форме, положению на теле, направлению волокон, выполняемой функции, по отношению к суставам и др. (табл. 3).

Таблица 3

Форма мышц в зависимости от расположения мышечных волокон к сухожилию

Форма мышц может быть очень разнообразной, она зависит от расположения мышечных волокон к сухожилию (рис. 54).

Рис. 54. Форма мышц:

А - веретенообразная;Б - двуглавая мышца;В - двубрюшная мышца;Г- мышца с сухожильными перемычками;Д - двухперистая мышца;Е- одноперистая мышца; 1- брюшко мышцы;2, 3- сухожилия мышцы;4 - сухожильная перемычка; 5 - промежуточное сухожилие

Чаще встречаются веретенообразные мышцы. В них пучки волокон ориентированы параллельно длинной оси мышцы, а брюшко, постепенно сужаясь, переходит в сухожилие. Мышцы, у которых мышечные волокна прикрепляются к сухожилию только с одной стороны, называются одноперистыми, а с двух сторон

Двухперистыми. Мышцы могут иметь одну или несколько головок, отсюда и название: двуглавая, трехглавая, четырехглавая. Некоторые мышечные волокна расположены циркулярно и образуют мышцысфинктеры, которые окружают ротовое и заднепроходное отверстия и др.

Название мышцы может отражать ее форму (ромбовидная, трапециевидная, квадратная), размер (длинная, короткая, большая, малая), направление мышечных пучков или самой мышцы (косая, поперечная), выполняемую ею функцию (сгибание, разгибание, вращение, поднимание).

По отношению к суставам мышцы располагаются неодинаково, что определяется их строением и функцией. Если мышцы действуют на один сустав, они называются односуставными, если же перекидываются через два сустава и больше - двусуставными и многосуставными. Некоторые мышцы могут брать начало от костей и прикрепляться к костям, не соединяясь при помощи суставов (например, подъязычная, челюстно-подъязычная, мимические мышцы, мышцы дна рта, мышцы промежности).

В СПОМОГАТЕЛЬНЫЙ АППАРАТ И РАБОТА МЫШЦ

Мышцы снабжены различными образованиями (вспомогательный аппарат), которые создают благоприятные условия для их сокращения. К вспомогательному аппарату относятся фасции (связки), влагалища сухожилий, синовиальные сумки и блоки мышц сесамовидной кости. Фасция - это соединительнотканная оболочка мышцы, которая образует для нее футляр, отделяет одну от другой, уменьшает трение мышц, образует опору для брюшка при сокращении. Различают фасции собственные и поверхностные. Каждая область имеетсобственную фасцию (например, плечо, предплечье), но если мышцы лежат в несколько слоев, то они имеют глубокую фасцию.Поверхностная фасция располагается под кожей и охватывает всю группу мышц, аглубокая находится глубже и окружает особые мышцы и группы мышц. Между группами мышц обычно проходят межмышечные перегородки. Мышцы, выполняющие большую нагрузку, имеют более плотную фасцию, укрепленную сухожильными волокнами (например, фасция бедра, фасция голени), а мышцы с небольшой нагрузкой имеют рыхлую, непрочную фасцию. В некоторых местах наблюдаются утолщения фасций: сухожильные дуги, расположенные над нижележащими сосудисто-нервными пучками. Фасция в

области некоторых составов (голеностопный, лучезапястный) имеет утолщение и образует фиброзный мостик - удерживатель мышц, который создает соответствующее направление движению сухожилиям.

Влагалище сухожилий создает условия для беспрепятственного движения сухожилий; оно имеет замкнутую щелевидную полость, ограниченную двумя листками и заполненную внутри жидкостью.

В местах, где сухожилия или мышца перебрасываются через кость либо мышцу, находятся синовиальные сумки, которые выполняют те же функции, что и влагалища. Синовиальная сумка имеет форму плоского соединительного мешочка с жидкостью внутри. С одной стороны стенка сумки срастается с подвижным органом (мышцей), а с другой - с костью или с сухожилием.

Если синовиальная сумка лежит между сухожилием и костным выступом, покрытым хрящевой тканью, то образуется так называемый блок мышц, который изменяет направление сухожилия, служит ему опорой, увеличивает рычаг приложения силы. Такую же функцию выполняют сесамовидные кости (надколенник, гороховидная кость).

Сокращаясь под влиянием нервных импульсов, мышцы действуют через суставы на кости и изменяют их движение. У одноосевого сустава (цилиндрический, блоковидный) движение происходит только вокруг одной оси. Если мышцы окружают сустав с двух сторон и участвуют в двух направлениях, происходит сгибание и разгибание или приведение и отведение. Мышцы, действующие в противоположных направлениях, называются антагонистами, а мышцы, действующие в одном направлении, -синергистами.

Поскольку мышца прикрепляется к костям, то концы ее при сокращении сближаются; таким образом мышца выполняет соответствующую работу. При этом изменяется положение тела или его части в пространстве, преодолевается сила тяжести. В связи с этим различают преодолевающую, удерживающую и уступающую работу мышцы.

Преодолевающая работа выполняется в том случае, если сила мышечного сокращения изменяет положение тела или его части с преодолением сил сопротивления.

Удерживающей работой называют работу, при которой сила мышц удерживает тело или груз в соответствующем положении без движения в пространстве.

Уступающей работой считается работа, при которой сила мышцы уступает действию силы тяжести части тела (конечности) и удерживающего ею груза.

Кости, соединяемые суставами, при сокращении мышц действуют как рычаги. В зависимости от расположения действующих сил относительно точки опоры различают два рода рычагов.

Рычаг первого рода двуплечий, если точка опоры находится посередине между точками приложения сил, например соединение позвоночника с черепом (рис. 55).

Рис. 55. Рычаг равновесия:

Рычаг второго рода одноплечий. Он бывает двух видов. Первый вид - рычаг силы - имеет место в том случае, если плечо приложения мышечной силы длиннее плеча сопротивления (рис. 56).

Рис. 56. Рычаг силы:

А - точка опоры;Б - точка приложения силы;В - точка сопротивления

У другого вида одноплечевого рычага - рычага скорости - плечо приложения мышечной силы короче плеча сопротивления, где приложена противодействующая сила, сила тяжести (рис. 57). Сила мышцы зависит от анатомических, физиологических и других факторов.